Azukibohnen Fair Trade IBD 500g

Azukibohnen Fair Trade IBD 500g

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Davert
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Infos

Da der Anbau der Azukibohnen nur sehr geringe Erträge liefert, gelten sie als besonders wertvolle Delikatesse.

Herkunft

China, Volksrepublik

Zubereitung

Als Beilage für 2 Personen 100g Bohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 30-40 Minten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Zutaten

Azukibohnen* (100% Fair Trade IBD)
* = Zutat aus ökol. Anbau

Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)

Energiegehalt in kJ / kcal 1264 kJ / 300 kcal
Fettgehalt 1.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 40.6 g
davon Zucker 0.7 g
Ballaststoffe 19 g
Eiweißgehalt 20.9 g
Salz 0.01 g

A

llergiehinweise

Cashewnuss: Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln: Kann in Spuren enthalten sein
Schalenfrüchte: Kann in Spuren enthalten sein
Sesam: Kann in Spuren enthalten sein
Soja: Kann in Spuren enthalten sein