Beschreibung: Mit Bauckhof-Buchweizenmehl Vollkorn haben Sie eine perfekte Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl. Das Mehl ist hervorragend für eine glutenfreie Ernährung geeignet und macht Kuchen, Muffins und Co. wieder zu einem echten Genusserlebnis.
Zutaten: Buchweizenvollkornmehl*
*kontrolliert biologischer Anbau
| Pro 100 g | |
| Brennwert | 1531 kj/364 kcal |
| Fett | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 3,6 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | <0,01 g |