Informationen zum Produkt
Infos
Zur Herstellung von Polenta werden Maiskörner zu Grieß vermahlen.
Herkunft
Italien
Zubereitung
600 ml Gemüsebrühe auf-kochen und 200 g Polenta unter Rühren einstreuen. Alles 10 Minuten bei geringer Hitze garen. Ab und zu umrühren.
Zutaten
Mais**
** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)
| Energiegehalt in kJ / kcal | 1444 kJ / 345 kcal |
| Fettgehalt | 1.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 73.8 g |
| davon Zucker | 1.5 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweißgehalt | 8.8 g |
Allergiehinweise
| Cashewnuss: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Mandeln: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Schalenfrüchte: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Sesam: | Kann in Spuren enthalten sein |