Infos
KAMUT® Khorasan Weizen ist eine uralte, wiederentdeckte Weizensorte, die sich durch einen hohen Klebergehalt auszeichnet.
Herkunft
Kanada
Zubereitung
KAMUT® Khorasan Weizen in reichlich, leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 45-55 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.
Zutaten
KAMUT® Khorasan WEIZEN*
* = Zutat aus ökol. Anbau
* = Zutat aus ökol. Anbau
Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)
| Energiegehalt in kJ / kcal | 1461 kJ / 346 kcal |
| Fettgehalt | 2.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| davon Zucker | 9.4 g |
| Ballaststoffe | 8.9 g |
| Eiweißgehalt | 15 g |
| Salz | 0.01 g |
Allergiehinweise
| Cashewnuss: | Kann in Spuren enthalten sein |
| glutenhaltiges Getreide: | enthalten |
| Mandeln: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Schalenfrüchte: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Sesam: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Soja: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Weizen: | enthalten |