Sushi Nori 125g

Sushi Nori 125g

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TerraSana
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Zutaten: Sushi Nori geröstet (50 Blätter)

Beschreibung: Natürlich eignet sich Sushi nori hervorragend, um die köstlichsten Sushi zu rollen. Der Geschmack von nori ist leicht pikant und umami. Tauchen Sie Ihr Sushi in Tamari und ein wenig Umamipaste, um eine echte japanische Geschmacksexplosion zu erleben. Sushi Nori wird in der japanischen Ise-Shima-Bucht geerntet und mit traditionellen Techniken zu Nori-Blättern verarbeitet. Video: So ernten wir unsere Meeresalgen. Auch erhältlich in einer Packung mit 7 Blättern

Zubereitung: Verwenden Sie sie, um Sushi zu rollen oder in Stücke zu schneiden und in Ihre Suppe oder Nudeln zu geben. Zum Herstellen von Sushi-Rollen: 1. Legen Sie ein Nori-Blatt mit der glänzenden Seite nach unten auf Ihre Sushi-Matte. 2. Bedecken Sie es mit einer dünnen Schicht gekühlten Sushi-Reises. Lassen Sie oben auf dem Blatt 5 cm horizontal stehen. 3. Legen Sie die Füllung in einen horizontalen Streifen in der Mitte des Blattes. 4. Verwenden Sie die Sushi-Matte, um eine dichte Rolle zu rollen, wobei das Gemüse in der Mitte bleibt. Rollen Sie die Rolle nach oben, so dass der freie Raum des Tuches von Ihnen entfernt ist. 5. Befeuchten Sie den freien Teil des Blattes mit etwas Wasser, so dass Sie es gut verschließen können. 6. Entfernen Sie die Rolle von der Bambusmatte. Schneiden Sie mit einem leicht feuchten, scharfen Messer in 6-8 Stücke.

 

Energie / Brennwert (kJ): 1394
Energie / Brennwert (kcal): 332
Fett (g): 5.8
Gesättigte Fettsäuren (g): 1.8
Kohlenhydrate (g): 15.7
Zucker (g): 0.5
Ballaststoffe (g): 24.5
Eiweiss (g): 42.2
Salz (g): 3.3