Mugi Miso (nicht pasteurisiert) - Sojapaste mit Gerste 350g

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MUGI MISO. Sojapaste mit Gerste (unpasteurisiert). Ein herzhaftes, traditionell fermentiertes (18 Monate) Sojaprodukt aus Japan. Verwendung: als Gewürz in Suppen, Soßen, Gemüse- und Fischgerichten.

Zutaten: SOJAbohnen*, GERSTE*, Meersalz, Wasser, Koji-Ferment

* = Aus kontrolliert biologischem Landbau

Nährwert pro 100g
Energie (kJ) 606 kJ
Energie(kcal) 145 kcal
Eiweiß 11,6 g
Kohlenhydrate 9,5 g
davon Zucker 5,6 g
Fett gesamt 5,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Ballaststoffe 5,1 g
Salz 11,5 g