Schwarzer Venere Reis 250g

Schwarzer Venere Reis 250g

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Davert
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Infos

Der schwarze Reis überzeugt durch seine auffällige, natürlich Farbe und den nussigen, leicht süßlichen Geschmack.

Herkunft

Italien

Zubereitung

125g ergeben 2 Portionen als Risotto-Beilage: In einer Pfanne Zwiebeln und Knoblauch kurz in Olivenöl andünsten. Nun 125g Venere Reis zugeben. Nach und nach 250-300ml heiße Gemüsebrühe angießen. 40-45 Minuten auf mittlerer Hitze als dente kochen und gelegentlich umrühren.

Zutaten: Venere Reis*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)

Energiegehalt in kJ / kcal 1514 kJ / 357 kcal
Fettgehalt 2.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.6 g
Kohlenhydrate 75.6 g
davon Zucker 1.8 g
Ballaststoffe 1.9 g
Eiweißgehalt 7.2 g
Salz 0.01 g

Allergiehinweise

Cashewnuss: Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln: Kann in Spuren enthalten sein
Schalenfrüchte: Kann in Spuren enthalten sein
Sesam: Kann in Spuren enthalten sein