TAMARI SOJASOßE. Auf traditionelle Art und Weise hergestellte Sojasoße aus Japan. Natürlich fermentiert durch Koji, einer Pilzkultur. Tamari hat ein charakteristisches, reiches, kräftiges Aroma. Verwendung: Ausgezeichnet für Dips und alle Speisen, in denen eine kräftige Würze erwünscht ist, auch als Tischwürze verwendbar.
Zutaten: SOJAbohnen*, Wasser, Meersalz, Shochu gesalzen* (Wasser, Reis*, Salz, Koji-Ferment), Koji-Ferment
* = Aus kontrolliert biologischem Landbau