Wakame Instant sind fein geschnitten und können ohne Einweichen in Suppen oder Gemüsegerichte gegeben werden. Nach ein bis zwei Minuten entfalten die braunen Meeresalgen ihre würzig-aromatische Note. Kann Spuren von Krebstieren enthalten.
Zutaten:
Getrocknete Wakame (Undaria pinnatifida)
Zubereitung:
Wakame Instant in einem Sieb abspülen und einfach in warme Flüssigkeit rühren. 1 - 2 Min. ziehen lassen. Bitte beachten Sie die Verbraucherinformationen unter "Über Meeresalgen"!
Herkunftsland: Korea
Nährwerte:
| Energie: (kJ/100g und kcal/100g): | 577/138 |
| Fett (g/100g): | 4 |
| gesättigte Fettsäuren (g/100g): | 0,3 |
| Kohlenhydrate (g/100g): | 42 (davon Zucker: 6,2) |
| Eiweiß (g/100g): | 18 |
| Salz (g/100g): | 24,1 |
| Jodgehalt (g/100g): | 19000 µg / pro Portion (1 g = ca. 1 TL) 190 µg |
| Eigenschaften: | vegan |