
Infos
Weiße Riesenbohnen haben einen leckeren mehligen Innenkern und schmecken besonders gut in Verbindung mit Tomaten und Zwiebeln.
Herkunft
Diverse
Zubereitung
Als Beilage für 2 Personen 100g Bohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Zutaten
Weisse Riesenbohnen* (100% Fair Trade IBD)
* = Zutat aus ökol. Anbau
* = Zutat aus ökol. Anbau
Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)
Energiegehalt in kJ / kcal | 1194 kJ / 284 kcal |
Fettgehalt | 1.6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
Kohlenhydrate | 35 g |
davon Zucker | 2 g |
Ballaststoffe | 23 g |
Eiweißgehalt | 21 g |
Salz | 0.01 g |
Allergiehinweise
Cashewnuss: | Kann in Spuren enthalten sein |
Mandeln: | Kann in Spuren enthalten sein |
Schalenfrüchte: | Kann in Spuren enthalten sein |
Sesam: | Kann in Spuren enthalten sein |
Soja: | Kann in Spuren enthalten sein |